[ad_1]
नई दिल्ली: गरमागरम बहसों, चर्चाओं और वाकआउट के बीच संसद सदस्यों ने मंगलवार को प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के साथ शानदार लंच का लुत्फ उठाया। बाजरा वर्ष 2023 को चिह्नित करने के लिए, कृषि मंत्री नरेंद्र तोमर ने दोपहर के भोजन की मेजबानी की, जिसमें पीएम मोदी, रक्षा मंत्री राजनाथ सिंह, राज्यसभा के सभापति जगदीप धनखड़, लोकसभा अध्यक्ष ओम बिरला और कांग्रेस अध्यक्ष और एलओपी राज्यसभा मल्लिकार्जुन खड़गे ने भाग लिया। कृषि राज्य मंत्री शोभा करंदलाजे के हवाले से कहा गया है, “हमने ज्वार बाजरा और रागी से बनी रोटी और मिठाई सहित व्यंजन तैयार किए, जिसके लिए विशेष रूप से कर्नाटक से शेफ लाए गए थे। मुझे खुशी है कि प्रधानमंत्री ने वास्तव में यहां अपने भोजन का आनंद लिया।” समाचार एजेंसी एएनआई द्वारा।
पीएम मोदी ने ट्विटर पर कहा, “जैसा कि हम 2023 को अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष के रूप में चिह्नित करने की तैयारी कर रहे हैं, संसद में एक शानदार दोपहर के भोजन में शामिल हुए जहां बाजरे के व्यंजन परोसे गए। पार्टी लाइनों से भागीदारी देखकर अच्छा लगा।”
कृषि मंत्री नरेंद्र तोमर ने हिंदी में एक ट्वीट में कहा, “वर्ष 2023 में अंतर्राष्ट्रीय पौष्टिक अनाज वर्ष मनाने की पहल करते हुए देश और दुनिया में मिलेट को बढ़ावा देने के लिए, सांसदों के लिए ‘विशेष मिलेट लंच’ का आयोजन किया गया। संसद परिसर आज।”
जैसा कि हम 2023 को अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष के रूप में चिह्नित करने की तैयारी कर रहे हैं, संसद में एक शानदार दोपहर के भोजन में भाग लिया जहां बाजरे के व्यंजन परोसे गए। पार्टी लाइनों से भागीदारी को देखकर अच्छा लगा। pic.twitter.com/PjU1mQh0F3— नरेंद्र मोदी (@narendramodi) दिसम्बर 20, 2022
आज जो व्यंजन बनाए गए उनमें बाजरा से बनी खिचड़ी, रागी डोसा, रागी रोटी, ज्वार की रोटी, हल्दी की सब्जी, बाजरा, चूरमा शामिल थे। मीठे व्यंजनों में बाजरा खीर बाजरा केक सहित अन्य शामिल थे।
इससे पहले आज भाजपा संसदीय दल की बैठक के दौरान पीएम मोदी ने अंतरराष्ट्रीय बाजरा वर्ष 2023 मनाने पर जोर दिया और बाजरे के माध्यम से चल रहे पोषण अभियान को बढ़ावा देने के तरीके सुझाए। प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी की पहल पर, संयुक्त राष्ट्र ने वर्ष 2023 को अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष (IYOM) घोषित किया है।
प्रधानमंत्री श्री @नरेंद्र मोदी जी चाहते हैं कि हमारे प्राचीन पोषक-अनाज को भोजन की थाली में फिर से मिले। साथ ही, यह दीर्घकाल में मिलिट्स की खेती करने वाले किसानों को बेहतर प्रतिफल भी सुनिश्चित करें।#आईवाईएम2023 #इंटरनेशनलईयरऑफमिलेट्स2023 pic.twitter.com/Cv4sLDvGYa– नरेंद्र सिंह तोमर (@nstomar) दिसम्बर 20, 2022
भारत सरकार ने अप्रैल 2018 में बाजरा को पोषक अनाज के रूप में अधिसूचित किया था और पोषण मिशन अभियान में बाजरा को भी शामिल किया गया है। राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन (एनएफएमएस) के तहत 14 राज्यों के 212 जिलों में बाजरा के लिए पौष्टिक अनाज घटक लागू किया जा रहा है।
उपराष्ट्रपति श्री जगदीप धनखड़, प्रधान मंत्री श्री के साथ @नरेंद्र मोदी,लोकसभा अध्यक्ष श्री @ombirlakota एवं अन्य गणमान्य व्यक्ति द्वारा आयोजित बाजरा लंच में शामिल हुए @AgriGoI संसद भवन में, 2023 के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष का जश्न मनाने के लिए। #आईवाईएम2023 pic.twitter.com/ZWpR7xRJLQ– भारत के उपराष्ट्रपति (@VPSecretariat) दिसम्बर 20, 2022
एशिया और अफ्रीका बाजरा फसलों के प्रमुख उत्पादन और खपत केंद्र हैं। भारत, नाइजर, सूडान और नाइजीरिया बाजरा के प्रमुख उत्पादक हैं। भारत बाजरा का प्रमुख उत्पादक देश है जिसमें ज्वार, बाजरा, रागी और छोटे बाजरा के साथ कंगनी, कुटकी या छोटा बाजरा, कोडोन, गंगोरा या बार्नयार्ड, चीन और ब्राउन टॉप शामिल हैं।
भारत के अधिकांश राज्यों में एक या एक से अधिक बाजरा फसल की प्रजातियाँ उगाई जाती हैं। पिछले 5 वर्षों के दौरान, हमारे देश ने 2020-21 में सबसे अधिक उत्पादन के साथ 13.71 से 18 मिलियन टन बाजरा का उत्पादन किया।
(एएनआई इनपुट्स के साथ)
[ad_2]
Source link
