भारत में इस समय विभिन्न खाद्य सामग्रियों के साथ हरी सब्जियों के भाव में बेतहाशा वृद्धि ने रसोई का बजट बिगाड़ कर रख दिया है। टमाटर के दामों में रिकॉर्ड बढोतरी ने खूब सुर्खियां बटोरी। तरह-तरह के हाश्य वीडियो बनाकर यूट्यूबरों ने सोशल मीडिया पर पोस्ट किये हैं। इस समय टमाटर को छोडिए हरी सबिज्यों के भाव भी आसमान छू रहे हैं।
आपको बता दें कि देश के कई शहरों में टमाटर की कीमत 250 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई थी। हलांकि, सरकारी प्रयासों के बाद इसमें कमी आई है लेकिन अभी भी यह 100 रुपये प्रति किलो के पार ही है। नोएडा की बात करें तो यहां के ज्यादातर एरिया में टमाटर के भाव 160 रुपये प्रति किलो के पार चल रहे है। हलांकि, ऐसा नहीं है कि सिर्फ टमाटर की कीमत में बेतहाशा वृद्धि से आम गृहणियों के रसोई का बजट बिगड़ा है। धनिया, अदरक, लहसुन, बीन्स, सेब, दूसरे फल और यहां तक कि मिर्च जैसी प्रमुख वस्तुओं की आसमान छूती कीमतों के चलते आम जनमानस को घर चलाना मुश्किल हो रहा है।
देश के ज्यादातर राज्यों में अधिकांश सब्जियों के भाव 100 रुपये के पार पहुंच गए हैं। मंडी के दुकानदारों का कहना है कि सब्जियों में महंगाई की वजह बारिश है। इसके चलते मंडी में आवक कम हो गई है। इससे अधिकांश सब्जियों के दाम में बड़ी बढ़ोत्तरी हुई है। सब्जियों के अलावा मसाले के दाम में भी बेतहाशा वृद्धि हुई है। जीरा का भाव 700 रुपये के पार पहुंच गया है। वहीं सेब दो महीने पहले तक 1200 रुपये से 1500 रुपये बॉक्स बिक रहा था। अब वह बढ़कर 2200 रुपये पहुंच गया है। रेहड़ी-पटरी वाले 200 रुपये से 300 रुपये प्रति किलो बेच रहे हैं। हरी सब्जियों में लौकी, तरोई, पर्वल, लोबिया, कद्दू सहित अनेकों सब्जियों के भाव आसमान छू रहे हैं।