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टेल अवीव:
इज़राइल के तेल अवीव में एक भारतीय रेस्तरां ‘तंदूरी तेल अवीव’ का इतिहास से गहरा संबंध रहा है और यह वह स्थान है जहां देश के सबसे लंबे समय तक सेवा करने वाले प्रधान मंत्री बेंजामिन नेतन्याहू अपनी भावी पत्नी सारा से पहली तारीख को मिले थे।
“पीएम नेतन्याहू और उनकी पत्नी सारा नेतन्याहू की पहली तारीख इस पर थी, टेबल नंबर 8।” रेस्टोरेंट की मालकिन रीना पुष्कर्ण ने गर्व से अपने आलीशान रेस्टोरेंट में एक टेबल की ओर इशारा करते हुए याद किया।
यह पहली बार था जब वह नेतन्याहू से मिलीं, जो एक ग्राहक के रूप में आए थे और अब अपनी पार्टी और उसके सहयोगियों के साथ सत्ता में लौटने के लिए तैयार हैं, जिन्हें राष्ट्रीय चुनावों में बहुमत मिला है।
नेतन्याहू को भारतीय खाना पसंद है और हफ्ते में कम से कम दो बार ऑर्डर करते हैं। उन्हें बटर चिकन और कराही चिकन बहुत पसंद है।
नेतन्याहू ने भारतीय रेस्तरां में अपनी तारीख को याद किया था जब उन्होंने जुलाई 2017 में प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी की मेजबानी की थी और टिप्पणी की थी कि “खाना बहुत अच्छा था”। उन्होंने यह भी बताया कि कैसे रीना पुष्कर्ण को भारतीय नेता के लिए रात के खाने के लिए तैयार करने के लिए कहा था, यह कहते हुए कि खाना “समान रूप से अच्छा था”।
रीना पुष्कर्ण ने यह भी याद किया कि नेतन्याहू ने अपनी इजरायल यात्रा के दौरान पीएम मोदी को अपनी प्रेम कहानी सुनाई थी।
और नेतन्याहू के भारतीय भोजन के प्रति प्रेम के प्रतिबिंब में, 73 वर्षीय इजरायली नेता को गुरुवार को रेस्तरां से भोजन परोसा गया।
“अभी-अभी पीएमओ से लिया था। आज दोपहर के भोजन के लिए पीएम का तंदूरी चिकन है। उन्हें तंदूरी चिकन पसंद है, ग्रिल्ड सब कुछ पसंद है, बटर चिकन सॉस पसंद है जिसे हम कोषेर प्रतिबंधों के कारण टिक्का मसाला शैली में बनाते हैं। नेतन्याहू परिवार को हरा धनिया पसंद नहीं है,” रीना पुष्कर्ण ने कहा।
उन्होंने पीएम मोदी और नेतन्याहू के बीच निजी बंधन के बारे में भी बात की।
उन्होंने कहा, “मैं देखता हूं कि संबंध (भारत-इजरायल) तेजी से आगे बढ़ रहे हैं। मैंने पीएम नेतन्याहू और पीएम मोदी के बीच की केमिस्ट्री देखी। यह उनके बीच एक व्यक्तिगत संबंध है। यह अधिक विश्वास है जो दोनों लोगों की बेहतरी के लिए काम करता है,” उसने कहा। .
उन्होंने कहा, “मूल रूप से यह पृष्ठभूमि में बहुत सारी राजनीति हो रही है, लेकिन यह भोजन से अधिक है। हम बहुत सम्मानित हैं कि इसका भारतीय भोजन, जिसे दोनों प्रधान मंत्री पसंद करते हैं,” उसने कहा।
नेतन्याहू के भारतीय भोजन के प्रति प्रेम के बारे में बात करते हुए उन्होंने कहा कि लिकुड पार्टी के नेताओं को बटर चिकन और ग्रिल्ड सब कुछ पसंद है।
“उन्हें बटर चिकन सॉस बहुत पसंद है। पूरे परिवार को हरा धनिया पसंद नहीं है जो पूरे परिवार में वर्जित है,” उसने चुटकी ली।
नेतन्याहू की प्रेम कहानी ही नहीं, 40 वर्षीय भारतीय रेस्तरां ने भी इजरायल और फिलिस्तीनी नेतृत्व के बीच कूटनीति में भूमिका निभाई, जिसके परिणामस्वरूप बाद में प्रसिद्ध ओस्लो समझौते हुए।
“पहली बार ओस्लो (वार्ता) यहां हुई, इससे पहले कि वे यरूशलेम और वहां से ओस्लो चले गए,” उसने कहा।
उन्होंने कहा, “यहां तक कि यूरोपीय अखबारों ने यह भी कहा कि गर्मागर्म करी पर शांति वार्ता हुई और इसमें भारतीयों की भूमिका थी। लेकिन यह राजनीति नहीं बल्कि सारा खाना था।”
जाहिर है, राजनयिकों ने भारतीय रेस्तरां का चयन किया क्योंकि उन्हें लगा कि कोई भी इस बारे में जिज्ञासु नहीं होगा कि क्या हो रहा है।
रीना पुष्कर्ण, जो भारत-इज़राइल एशिया केंद्र की सलाहकार परिषद में हैं, एक सेलिब्रिटी शेफ, रेस्तरां और व्यवसाय उद्यमी हैं।
इज़राइल-एशिया सेंटर के अनुसार, 2003 में, वह प्रधान मंत्री एरियल शेरोन के प्रतिनिधिमंडल में शामिल हुईं, और जनवरी 2018 में प्रधान मंत्री बेंजामिन नेतन्याहू की भारत यात्रा में शामिल हुईं।
(शीर्षक को छोड़कर, इस कहानी को एनडीटीवी स्टाफ द्वारा संपादित नहीं किया गया है और एक सिंडिकेटेड फीड से प्रकाशित किया गया है।)
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