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जीवाणु घाव के संक्रमण का कारण भी बन सकते हैं (प्रतिनिधि छवि)
अमेरिका के मिसौरी में कच्ची सीप खाने के बाद जीवाणु संक्रमण से एक व्यक्ति की मौत हो गई। 54 वर्षीय ने सीफूड स्टैंड पर कस्तूरी का सेवन किया था जिसके बाद उन्हें एक अस्पताल में भर्ती कराया गया था जहां लगभग एक सप्ताह बाद उनकी मृत्यु हो गई थी।
सेंट लुइस काउंटी डिपार्टमेंट ऑफ पब्लिक हेल्थ ने पिछले हफ्ते एक चेतावनी जारी की थी जिसमें देश के निवासियों को मैनचेस्टर, मिसौरी में सीफूड स्टैंड से खरीदे गए किसी भी ऑयस्टर का निपटान करने की सलाह दी गई थी। विभाग ने कहा कि एक व्यक्ति ने फ्रूट स्टैंड और सीफूड से कच्ची सीप खाई थी जिसके बाद वह बैक्टीरिया विब्रियो वुल्निफिशस से संक्रमित हो गया और गुरुवार को उसकी मौत हो गई। विभाग द्वारा जिस व्यक्ति की पहचान नहीं की गई है, उसका संक्रमण के कारण निधन से पहले एक अस्पताल में इलाज किया गया था।
सार्वजनिक स्वास्थ्य विभाग के जांचकर्ताओं के अनुसार, उन्हें ऐसा कोई सबूत नहीं मिला जिससे यह पता चले कि सीफूड स्टैंड पर सीप दूषित थे। जांचकर्ताओं को संदेह है कि भोजन स्टैंड पर पहुंचने पर कस्तूरी पहले से ही संक्रमित थीं। अब अधिकारी दूषित सीपों के स्रोत का पता लगाने की कोशिश कर रहे हैं।
विभाग ने कहा कि शेष सभी सीपों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है और सीफूड स्टैंड के मालिक उनके साथ सहयोग कर रहे हैं।
वाइब्रियो वल्निफिशस बैक्टीरिया आमतौर पर सीप और अन्य शेलफिश द्वारा ले जाया जाता है। यह विब्रियोसिस रोग का कारण बनता है जिसके परिणामस्वरूप उल्टी, पेट में ऐंठन, ठंड लगना और बुखार जैसे लक्षण हो सकते हैं। विभाग ने कहा कि ऐसे मामलों में गंभीर बीमारी और मृत्यु दुर्लभ होती है और ऐसे रोगियों में होती है जिनकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होती है।
बैक्टीरिया घाव के संक्रमण का कारण भी बन सकता है यदि त्वचा के घाव वाला व्यक्ति इससे संक्रमित पानी में तैरता है।
स्वास्थ्य विभाग के अनुसार विब्रियो वल्निफिशस बैक्टीरिया आमतौर पर गर्मी के महीनों में गर्म तटीय जल में पाया जाता है। कच्चे और अधपके सीप या अन्य शेलफिश खाने से लोग इससे संक्रमित हो सकते हैं। इसलिए, यह सलाह दी जाती है कि अधपके सीपों से बचें, कच्चे सीपों को संभालने के बाद हाथ धोएं, और कच्ची शंख और उसके रस को पके हुए शंख के साथ मिलाने से बचें।
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